紫四季歩 美VersionⅤ

日本の四季を食べ歩く 旅に行く 人に出会う

秩父市 大島うどん イベリコ豚肉汁うどん大盛り

2020年11月09日 | 埼玉県 グルメ
秩父でうどん











セットメニューはお得ですね!





結局肉汁うどん



つやつやのうどん



美味いです!





再訪問をしたいですね



少々腰痛が気になる。

一度、ぎっくり腰をしてからいつ、再発するか?

気にしながら生活をし、仕事をしている。

ぎっくりって嫌ですね。

本当に体が動かなかったから。w

3~4日、寝た切りだったし。w

まあ、無理をし過ぎるのはやめよう。







うどんだよね。

うどんを食べましょう。

ダムカレーや唐揚げ弁当を食べたけど、まだ食べられるよ。

秩父でうどんで検索をすると、ありましたね。

ナビを頼りに行くと、2時近かったが営業中だった。

中に入ると、数組の客が居た。

テーブル席のみの様だ。

和を感じる店内は、家庭的な雰囲気を感じる。

メニューを眺めると、多彩なメニューに悩む。

イベリコ豚肉汁のうどんと蕎麦があるね。

蕎麦の選択肢も有りかな?

あ~!でもランチメニューがお得ですね!

ランチにするか?肉汁にするか?

え~い!イベリコ豚で行こう!!!

私は、イベリコ豚肉汁うどん大盛り1180円を注文する。

この店には、味噌ポテトがありますね。

まだ、味噌ポテトを食べた事が無いね。

埼玉とか栃木とか群馬とか、B級グルメがあるのだ、

まだまだ未開発ですね。

取り敢えず、長野にはまだ1年以上いるので来年頑張ります!w

そして、うどんが提供される。






うどんがツヤツヤ!これは見た目だけで美味そうだ!

つけ汁は、細切れの様な豚肉が入っている。

大盛りということだが、盛りは良さそうだ。

では、早速食べてみよう。

不揃いの太いうどんをつけ汁に浸し、啜る。

う~~ん!!!美味いわ~~~~~!!!

うどんはしっかりしたコシの中に、柳腰というか滑らかさを感じる。

小麦の美味さをしっかりと感じる。

剛直なうどんも美味かったが、しなやかうどんも美味い!!!

そして、のど越しもいい!!!

ツヤツヤの見た目通り、舌触りも良い!!!

つけ汁は、ダシがしっかりと出ている。

やや濃いめのつけ汁は、うどんとの相性はいい。

具は肉とネギかな?

三つ葉も少し、入っているのか?

卓上に七味があるので、それを入れる。

うどんのボリュームはありますね。

400gくらいあるのかな?

でも、さすがに3軒目だから大盛りにしなくても良かったか?

イベリコ豚の旨みは、やはり少々違いますかな?

豚肉のクセを前面に感じない気がする。

コクをしっかり感じるつけ汁に、どっぷりとうどんを浸す。

そして、啜る!

やがて完食。

割り湯の様な物は有りません。

蕎麦だと、蕎麦湯が出るのかな?

うどんもつけ汁も美味かったです!!!

蕎麦やご飯物も食べてみたい!

うどんの食べ歩き、まだまだ続くか???


  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする