「大根の即席漬け」と一緒に食べたもの

　もちろん、大根の即席漬けだけでは夕食にはなりません。

スベルべママの作品の一つがこれです。揚げ物の中身は「冷凍枝豆」と「チーズ」です。

 

　少肉多菜を絵に描いたようなピーマンと肉の炒め物。

もうそろそろ収穫が終わりになる小さなピーマン「ピータロー」が素材ですが果肉が厚くて美味しい。

 

　ジャガイモ「インカのめざめ」と、ニンニクの素揚げです。

「インカのめざめ」も今頃になると水分が抜けて̪シワシワ。でもそれが独特の風味で美味しくなるのです。

 

　そして、メーンと言えばこれかな。

大きな鮭の切り身を焼いたもので、丁度よい塩加減でした。

 

　いや、スベルべトーちゃんのメーンはやはりこれかな。

今回は南魚沼のお酒「高千代」でした。残念な事に婿はある試験の受験勉強中でアルコール抜き。

　一人で飲むときは、何だか肩身の狭い思いのスベルべではあります。

でも、そろそろ離乳食が始まる元気な孫が、食卓を明るく賑やかにしてくれる夕食でした。