「ドイツ」炊飯器で簡単♪ウインナーとキノコのトマトピラフ

実は今日、会社をお休みして、銀行まわりをしたり
土日には出来ない用事を済ませてきました

引越しすると、いろいろ・・・そういうのがあるんですよね・・・。

会社が暇なのをいいことに、お休みをいただいてしまいました。


で・・・お昼にはちょっと豪華な？？？ごはんを作って
近くに住む母を呼んで一緒にランチ♪

母も喜んでくれたみたいで、よかったよかった

なかなか美味しくできたので、レシピをのっけます～




＊　炊飯器で簡単♪ウインナーとキノコのトマトピラフ　＊



☆材料☆
米　　　　　２合
ウインナー　３本
にんじん　　１０ｃｍくらい
しめじ　　　１/２パック

コンソメ　　１個
塩こしょう　少々

ａ　トマトケチャップ　大さじ４
ａ　塩　　　　　　　　小さじ１/３
ａ　コショウ　　　　　少々

バター　　１５ｇ


☆作り方☆
１．ぬるま湯２カップを用意して、コンソメを溶かしておく。

　　米は洗ってざるに上げ、５分おいたあとに炊飯器の内釜に入れる。

　　米を入れたら、コンソメを溶かしておいたぬるま湯を入れて
　　(炊飯器の目盛り１．７くらい)

　　２０分間おいて浸水させる。

２．にんじんは５ｍｍ角に切り、ウインナーも５ｍｍ幅に切る。
　　しめじは石づきを取り、ほぐしておく。

３．１に、ａを加え、よく混ぜる。

４．具を上に乗せ、バターを乗せ、スイッチを入れる。
　　炊き上がったら５分ほど蒸らして出来上がり。





とっても簡単～♪な、トマトピラフができました♪



ウインナー以外でも
鶏胸肉を使っても出来ますよ＾＾*

その場合は、少し細かめに切って、塩こしょうを振ってから加えてくださいね♪

お好みで、目玉焼きを乗っけたり
粉チーズやコショウを振って食べると美味しいです。

わたしはこんな風に、かな～り生に近い感じの目玉焼きを作って乗っけましたー♪




とろーり卵を崩しながら食べると
とっても美味しいんです

和風の炊き込みごはんも大好きだけど
たまにはこういう洋風ごはんもいいですね。

何より簡単なのがウレシイ


ちなみに・・・今晩のごはんも、このごはんでした

これにゴボウのゴマシチューを作って～♪サラダをプラス♪

美味しかった～




＊


　たごさくさんが、ぽりぽりゴボウ　スパイシー豆腐ディップ添えを作ってくれましたー☆
　　　　　たごさくさんは、ごぼう１本使って作ってくれたそうです＾＾*
　　　　　ディップも作ってくれて、うれしいー★
　　　　　しかもしかも！なんと、はじめてのつくれぽ！なんだそうですー!!
　　　　　はじめてのつくれぽに、私のレシピを選んでくださって、本当に嬉しい
　　　　　たごさくさん、ありがとうございましたー




遊びにきてくださってありがとうございます。

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