コーヒービーンズクッキー

料理講座も中止で時間がたくさんできました。

最近はお菓子やパンをよく作ります。

今日はコーヒーを入れたクッキー焼きました。

生地を丸めて包丁で切れ目を入れて、コーヒービーンズのように。

丸めるだけで美味しいクッキー焼けました。

先週広島市は「国の準宣言地域」ということで2月上旬まで延期と決定しました。

しかしその後改善ということで方針一転しましたが。

そのため市の講座は2/7まで中止の連絡が先週の段階であちこちから来ました。

私の受け持っていた講座は12月末からだと10か所以上中止です。

3月に延期になったものや、季節の講座は来年度に持ち越しだったり。

今後はオンライン事業も可能になりました。

時代に乗り遅れないよう少しそっちの勉強も今後は必要です。