米粉のグラタン

子ども教室の依頼ありました。
今回のお題は、「グラタン」です。

米粉で試作しました。
ランチなので、マカロニも入れてボリューム出して…

…とここまではよかったのですが。

焼いている最中、電話が鳴って、ついつい固定の方で取ってしまいました。

で、動けずにそのまま話す羽目に。お仕事の話なので、中断も悪くって気にはなってたのですが。

電話を切って慌ててオーブン開けると、とってもいい色になっていましたとさ。

教訓…料理中電話は子機で取りましょう。


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