※風が強い為、暖簾がかなり乱れております
外観写真撮ろうとして自転車に轢かれそうになりました(笑)
皆さんもくれぐれもお気をつけ下さい
■店舗情報
住所 東京都西東京市東町3-14-32
電話番号 0424-21-3030
営業時間 11:00～20:00
定休日 日
座席数 カウンター11席 テーブル3×4席 テーブル1×6席
喫煙 不可
最寄り駅 西武池袋線「保谷駅」
駐車場 なし（真ん前に東京三菱UFJ銀行のパーキング有り）
■感想
時々無性に永福系大勝軒の煮干感がほしくなりますね。
自宅から近場では保谷か狭山ヶ丘になりますが
今回はこちらをチョイス。
お店が近づくと煮干しの香りが漂ってきます！
土曜日の15時頃お店の前に来るとほぼ満席。
そこで、駅近くのTUTAYAの本屋で時間潰し再度訪問。
ちょうど先程のお客がどっとお店を出る入替りのタイミングで入店。
気分的にワンタンメンをオーダー。
◎ ワンタンメン 1,000円
銀のトレーに乗るスタイル良いですね～
相変わらず・・・どんぶり大きめです(笑)
煮干しの風味が食欲をソソリます
あぁ～この味だなぁ～
麺も普通でたっぷり入ってます。
草村の麺でデフォで柔らかいので固めでお願いすべきだったけど
これはこれで美味しいかも。
表面を覆うオランダ産カメリア印ラードのお陰で最後まで熱々で頂けます
固ゆで玉子のギザな切り口良いですね～
チャーシューは小ぶりですが程よい噛み応えと
ホロっとした柔らかさがあり良い状態でしたね。
レトロな味わい良いですね～
ワンタンはけっこう小ぶりで餡も少ないですが
皮のチュルリ感が抜群でした。
早めに食べないと皮が溶けてしまうような・・・
熱いから・・・それなりの速さで(笑)
最後まで熱々なんで猫舌の自分は汗をカキカキ
それなりに苦戦しながら完食しました～
たまに無性に食べたくなるラーメンの一つですね。
やっぱりラーメンはなかなか止められません(笑)
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