鍋風、鶏団子、野菜ラーメン 
鶏ひき肉、ネギで鶏団子を作り、野菜と一緒に鍋風にしました。
ラーメンが無性に食べたくなったのですが、家族分のラーメンを作るのって、ちょっと手間なので、丼に茹でた麺だけを入れ、具、スープは、鍋から各自ご自由にとしました。
晩ご飯にラーメンてのは如何なものかいう感じですが、こうすれば鍋風で、晩ご飯でもＯＫかな？って思うんですが、どうでしょう？ （手抜きだってば！．．．．．と家族の声が？ ）
スープとして全部飲めるようにと薄味にしたところ（ベースはウェイパーで）、ラーメンとしては薄味過ぎたので、薬味的にコチュジャンをちょっと入れたら、すんごい美味でしたよ
レシピ本、ついつい買ってしまうので、うちは凄い事になってます。
料理とお菓子のレシピ本だけで、本棚ひとつ占領してますし、はみ出しているのも多々。。。。。
で、あり過ぎるのも問題で、どの本を参考に作るか迷うし、お菓子なんか、いろんな作り方を読んでしまって、頭の中が混乱状態にあります。
整理しなくてはと思うのですが、処分する勇気も出ず、でも新刊本は欲しくなるしで、これはもう病気です
鶏団子の味噌汁、、美味しそう。
具だくさんなお味噌汁はいいね。
今度作ってみますね。
お気楽さん家の夕飯、、最近ヘルシーメニューだね。
お野菜たっぷりで体にはよさそう。
うちも最近、、脂物ひかえてます。