土地の狭いグアムでは、マンゴーの栽培面積も少なく、果実が広く流通したり、加工されたりすることはないようです。マーケットで見かけたマンゴーたちの大半は、フィリピンからの輸入品でした。
それでもマンゴー!やっぱりマンゴー!グアムでマンゴー・・・。
↑ デデドの朝市でいただいたマンゴー&ココナッツスラッシュ(タピオカ入り)。スタバのフラペチーノのようなものかと思いましたが、もっともっとかき氷ドリンクでした。
↑ シナボンのチラッタ(Chillattas)マンゴー。生クリームがたっぷりです。マンゴーの味も香りもしません。ひょっとしてオーダーを間違えたかと思いましたが、店員さんに確認してもマンゴーだと言うし、レシートにも「マンゴー」とプリントされていました。しかし・・・。