トマトと玉ねぎのアチャール・・・・・

いつもお世話になっている「あつパパさん」のレシピ参考にして「トマトと玉ねぎのアチャール」作ってみましたｗ
あつパパさんの記事＆レシピは↓ですｗ
「トマトと玉ねぎのアチャール」

材料は　トマト、玉ねぎ、タイ産唐辛子、ガラムマサラ、チリペッパー、自家製プリックナンプラー、レモン汁、塩ですｗ
う～～む　レシピ通り作りたかったのですが　材料が無くかなり変更していますｗ
（青唐辛子→タイ産唐辛子、リンゴ酢→レモン）・・・・・
作ってから２時間程冷蔵庫で冷やしてから食べてみましたｗ
美味いです！！　これは夏にピッタリなパンチのある副菜ですねｗ　ビールにも合いそうです。ＢＵＴ　かなり辛いですｗ　我家では僕しか食べられないですねｗｗｗ　リンゴ酢って利用したことないのですが　味がまろやかになるのかな？？？　パクチー足せば　更にエスニック度が上がってＧＯＯＤ？？
とにかく簡単で　しかも美味しい料理ですｗ　あつパパさん　いつもナイスなレシピありがとうございますｗｗ