まもなく「第４回 カレーつくろうず！！」

１０月９日に「第４回カレーつくろうず！」が開催されます。　※　申し訳ありませんが満席です・・・・・・

↓「第２回　カレーつくろうず」の画像です。

「カレーつくろうず」と言うのは料理を作るのが好きなメンバーが集まって　カレーを中心とした料理を作り　お客さんを呼んで食べていただこう・・・そんなイベントです。↓がその献立なんですが　凄いでしょう？

僕も３品作りますが・・・・・・・・・僕以外の料理を作る人達は　皆さん本当にハンパネェレベルなんですよ・・・・・・・・・・・・・僕みたいなチンピラ料理人（？）に出る幕は本来無いのですが「枯れ木も山のニギワイ」（？）ですので　僕も料理作らせて頂きます。


◎炭水化物系

ホワイトライス @炊飯器
ハイダラーバーディー・カッチー・ビリヤーニー
バガーレー・バェンガン つけ合わせ
ラムビリヤニ 4合
ラーイター（北）
ラーイター（南）

◎北インド

ジンガ・マッカニー
アールー・メーティー
パーラク・パニール
ムルグ・マラーイー サイドメニュー
グリーン・ガーリック・チキン
チャナマサラ

◎東インド

ベンガル風フィッシュカレー

◎西インド

グジャラート風ダール
チキン・ビンダルー
ゴア風フェイジョアーダ

◎南インド

サンバール
トマトラッサム
チキン・クルマ
ミルチ・カ・サラン
アヴィヤル
マラバール海老カレー
マラバール鶏カレー
キャベツポリヤル
鯖のカレー・マスタード風味
カイカリマンディ
ほうれん草のクットゥー
蕪とグリーンピースのクットゥー

◎ネパール

ネパール風ダール
きのこのアチャール
青菜とサツマイモのタルカリ
バンタ・サンデコ
マチャ・ゴルベラ
ポーク・チョエラ
ムラ・コ・アチャール
フェヌグリーク・スプラウト
地味ダール

◎東南アジア

タイ風鳥砂肝と野菜炒め
ペナンラクサ

◎東アジア

和風大根のカレー
新疆羊串

◎アフリカ

ヤッサ
マフェ

◎その他

牡蠣カレー
長芋蓮根マサラ サラダ風

◎デザート

ニンジンのハルワ
チャイ

それにしても・・・・・・凄い・・・ヤバイ？