豚肉とジャガイモのカレー・・・

急にカレーが食べたくなったので　冷蔵庫にあった豚バラ肉のスライスでカレーを作りました。

クミンとクローブ多目です。

枝豆とネギをトッピングして完成。

う～～ん　意外に美味しいです（笑）

豚肉を使ったインドカレーってビンダルーしか作ったことなかったですが　これはイイデスネ。

今度は豚のブロック肉を使ってカレー作ってみようと思います。

カルダモンとかシナモンが合う気がしますね。

やはり・・・カレー作りは楽しいです（笑）

ご馳走様でした。