焼き魚など・・・

今日の家ゴハンは　焼き魚（鮭）、もやしとイカの炒め物、キノコのサラダ、トマト・・・

肉抜きですね。でも全くOKです。

最近　野菜をとても美味しく感じるようになってきました。

お肉の持つ圧倒的な旨味とは異なる　シミジミとした味が本当に良いと思います。

玉ねぎ、人参、ネギなどの余りモノ野菜で作ったスープ・・・

以前はこれに鶏肉を入れないと満足出来なかったんですが　今は肉抜きでも充分です。

野菜スープで作った雑炊があれば幸福ですよ！