チキンキーマカレー・・・・

チキンキーマカレー作りました。

今回は　フェレッシュトマト（１個１１８円を３個）とトマト缶両方使いました（普段はトマト缶利用する事が多いです・・・・経済的な理由です・・・）。チキンは挽き肉ではなく　自分で包丁使って細かくしました。
ジャガイモのサブジ、キャベツサラダ、国産インディカ米・・・・

カレー拡大図。今回の（費用がいつもよりかかっています・・・）カレーは成功ですね。スパイシーでトマトのフェレッシュ感もありとても美味しいです！！

ライスは先日購入した国産インディカ米です。ちなみに左上がジャスミンライス。右上が国産インディカ米。下が国産ササニシキです。国産インディカ米は　やや粘り気がありますね。　香りも味もＧＯＯＤですよ！！

ご馳走様でした。自画自賛ですが今日のカレーは美味しかったです。大満足（笑）　やはりカレー作りは楽しいですし　美味しく出来ると嬉しさ倍増です！！