チキン＆ひじき・・・・

今日の家ゴハンです。

チキンのモモ肉をニンニク、醤油に１時間ほど漬け込んでからやや強目に焼きました。付け合せはえのきとチンゲン菜の炒めもの・・・・醤油とニンニクの焦げた香りが素晴らしく良いです。ご飯にピッタリの料理ですね！！　美味しいですよぉ～～（笑）

ひじきです。白滝、竹の子、人参、油揚げ入り。ホッとする味で美味しいです。僕は「ひじき」や「おから」大好きです！！　日本人で良かった（笑）　今　思い出しましたが渋谷にある「魚力」と言うお店で食事をすると　テーブルにドカンと置いてある「ひじき」が自由に食べられます。その「ひじき」が妙に（？）美味しいんですよね・・・・「ひじき」をオカズにしてご飯が食べられます（笑）　久しぶりに「魚力」行こうかなぁ～～

ご馳走様でした・・・・