ケララの風・・・・・

南インド料理店「ケララの風」で　ランチミールス頂きましたｗｗ

内容は以下の通りですｗｗ（ケララの風のＨＰより転載です）

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☆サンバル：手前右、大きい器
南インドを代表する酸味の効いた野菜（常時下記で固定）のスパイス煮込み。
使用野菜：冬瓜、人参、たまねぎ、オクラ、ナス、トマト

☆ダール（パリップ）：ご飯にかかっています。
優しい味の豆カリー。インド全国区料理

☆ラッサム：向こう側、１番右
南インドを代表する胡椒の効いたスープ状のおかず。
そのまま飲んで良し、ご飯に混ぜて召し上がるも良し。

☆イステュー：向こう側、右から２番目
ジャガイモのココナッツミルクシチュー

☆里芋のクートゥ：向こう側、真ん中
里芋と豆の煮物

☆キャベツのトーレン：向こう側、左から2番目
キャベツの削りココナッツ炒め和え

☆パイナップルのパチャディ：向こう側、１番左
パイナップルのマスタード風味ヨーグルト和え

☆パパダム：ご飯に乗っています。
豆粉で出来たインド版せんべい。
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このお料理全てがお代わり出来て　更にコーヒーｏｒチャイが付いて１０００円ですよｗｗ　素晴らしいｗｗ

どのお料理も非常に丁寧に作られており　混ぜ合わせるととても複雑な味わい（酸味、辛味、甘味）で美味しいですｗｗ　ご馳走様でしたｗｗ　又　お邪魔しますねｗｗ