川島四郎著 「まちがい栄養学」・・・

川島四郎先生の「まちがい栄養学」新潮文庫　読みました。独特の文体で書かれており　内容も示唆に富んでいて大変面白かったです。お米に関する話しや　野菜（青菜）に関する話しが参考になりました・・・・・ただ一つ気になるのは　「食後はすぐ横になって休め、僕は夜２２:００に晩ご飯食べて　そのまま寝ている・・・・動物達も食後はすぐ横になって休む」と書かれているんですが　これってどうなんでしょうか？　多数の本は　眠る３時間前には食事食べ終わっているのが良いって書いてありますね・・・・・