奈良にある人気のお店「くるみの木」でカフェランチ。
「くるみの木」には何度か来たことがあるものの、カフェはいつも満席。
毎回雑貨だけ見て帰ってきていましたが、今回はランチを目当てに開店
30分前に到着し余裕！ …と思いきや、結局１時間待ちでした。
いやぁ～すごい人気です。
店主の石村由起子さんのセンスの良さが隅々まで感じられる店内。
窓から見える緑、白い壁とライティングも素敵です。
お目当ての週替わりの季節のランチ。
野菜中心のヘルシーなメニュー、どれも優しい味付けでとっても美味！
特に気に入ったのが、トウモロコシのかき揚げと夏野菜のハンバーグ。
ハンバーグには人参・ゴボウ・ズッキーニ・ゴーヤ・ひじき・麦などが
ゴロゴロ入っていて食感も良く、家でもぜひ真似したい一品です。
手間暇かけて作られた優しい味、心身ともにほっこりしました。
美味しいものは人を元気にするなぁ！
