うららか暮らし~ゆるり薬膳生活~

面白おかしく機嫌よく、食べて笑ってシャララララ~♪
そんな日々のあれこれ。

高知のうまいもん

2015-05-07 21:53:48 | 

連休後半、2泊で高知へ行ってきました。
7年ぶり3度目~高知大好きです!

初めて瀬戸大橋を渡って香川入り。
ずっと行きたかった猪熊弦一郎美術館にも立ち寄れました。
猪熊さんの絵、好きだわぁ。

高知で最初に訪れたのは、ひろめ市場。
旅の目的はもちろん、カツオの塩タタキです。
高知の鰹は本当に美味しくて、タタキはその場で藁焼きにして温かいまま
厚切りにして出してくれます。これを塩で食べるのが高地流。旨いっ!

旅の一番の楽しみは、居酒屋でその土地の魚介を食べること。
今回のヒットはハランボの塩焼き!香ばしくてとっても美味でした。

酒盗をつまみながら高知の土佐鶴を飲んでみたら、これがまた美味しくて。
やっぱり魚に合うのは日本酒なんだ~!と高知で日本酒に目覚めちゃった。

    


以前と比べて観光客が激増したせいか、好きだったひろめ市場なんかも少し
変わってしまい残念に思うところもあったけれど、やっぱり高知大好きです。
四万十の清流の美しさは変わらず、心洗われるようでした。


最後は恒例の…顔ハメ!(今回は少なかった~)

    

コメント (3)
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