イタドリ・ゴンパチ

イタドリの名前は全国版なのだと思います

これを初めて食べたのは３０才ぐらいでした

義母が採ってきて油あげと一緒に醤油で仕上げたものです

まぁ～ビックリ！　雑草がこんなに美味しくなるとは！

でも　今　食べているものの最初は雑草だったと思います

しかし・・・このイタドリなるもの　見かけでは食べられるとは

思えないです～　第一発見者に拍手です

そうそう　地元ではゴンパチって呼ぶそうです

なんでやろ～？



今日から　「今日の誕生花と花言葉」です