農作業の合間は、ハブ茶で潤い（！？）～チャレンジ体験農業塾

6月19日(日)おおよどチャレンジ体験農業塾の
オプション作業でした。

今回の作業は以下の通りです。

●ジャガイモ（アンデスレッド、シャドークィーン、インカのひとみなど）の収穫



シャドークィーン。皮も中も紫色です。


アンデスレッド。皮は赤、中は黄色です。


インカのひとみ。皮は赤に黄色い模様、中は黄色です。



ちなみに、先日のジャガイモ収穫祭に続いて、
今回収穫したジャガイモについてプチ講義もさせて頂きました。

●エビスグサ（ハブ茶）の苗の植え付け




●ピーマン、ししとうの手入れ＆支柱立て








●キュウリの整枝作業


…など

エビスグサ（ハブ茶）は、乾燥させたタネ（実）を煎じたものを健康茶としていただきます。
高血圧や糖尿病の予防などが期待されています。
また、エビスグサを植えるとセンチュウ害予防の効果が期待されている為、
コンパニオンプランツとして、夏野菜と一緒に育てたり、一面に栽培されるところもあります。
因みにこの日、ハブ茶の健康茶を試飲。

前日の雨があがり、暑い中での作業に。

塾生の皆さんの喉を潤したようです。

暑い中、皆さんお疲れ様でした。

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