ふるさと味自慢

今年の夏は暑い日が続いたせいもあって、畑の収穫をよくいただきました。きゅうり、なすび、トマト・・とか。団塊世代で家庭菜園してる方も多いしね。
あと、オクラとか冬瓜とかもいただきましたね。ありがたいことです。
ただ、食べ切れへん時はどうしようとか思ったけど、そういう時はまた弟一家におすそ分けしたり。
ま、夏野菜はどこでも取れるよね。
じゃ、滋賀県の特産て何かな。

そういえば、娘に聞いたんやけど、先日、オリンピックのはざまで、「ふるさと自慢の味」を競い合うという「ランキンの楽園」というのをやってて、滋賀県の「ふるさと味自慢」が近江牛やったらしいです。プレゼンは世界のナベアツとか。
で、みごとに一位という結果。→こちら
ま、そらそうやわな。牛肉やで～！　一番高級なんちゃうかな？
近江牛の代表として？提供されてたのが、近江八幡の森島さん。前にレストランを取材したことありますわ。帰りに買って帰ったけど（私が買えるくらいの高くないランク！）、おいしかったですよ。
滋賀県民でも、高級な近江牛はなかなかあたりませんから～

しかし、暑い日が続くと何を食べようかと思いますよね。
メタボ街道を走りそうなウチの夫婦なんで、最近、揚げ物はしなくなりました。どうしてもお昼が外食になって揚げ物を食べる機会が多くなるしね。特にダンナが～
なので、夕飯は煮物とか焼き物、炒めものになりますね。

今夜は、いただいたさつまいもを炊いてみました。
レモン汁と、お醤油、お塩少々。
あんまり甘くないので、おかずにもなります。おいしいねぇ～