徒然写真帳

郡上でX人で始めたブログです。管理人の転居により、下呂、美濃、岐阜、恵那、下呂を経て一宮発のブログに!

食べられる野草

2008-05-20 22:23:08 | Weblog
 先だっての日曜南ひだ健康道場に出かけた時「野草を食べよう」という講座で食べられた野草です。
 その、昔荒救植物と言われたものも含まれています。
 入ってるもの、シロツメクサ、アカツメクサ、ナンテンハギ(アズキナ)、ヨモギ、フキ、ワラビ、ヨメナ、スギナ、オオバコです。全て天麩羅になります(管理人)
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4 コメント

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Unknown (sachako)
2008-05-22 09:08:17
この中で食べたことがあるのは、アズキナ、ヨモギ、フキ、ワラビです。
こないだ南宮神社まで歩いたとき、私が花の写真を撮っていたら「これも食べれるぞ~ これも食べれるぞ~」と参加していたおじいちゃんが教えてくれました。
そういうことを教えてくださる方はとてもありがたい存在だと思いました。
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Unknown (ふりかけ)
2008-05-22 22:49:09
天麩羅にするとたいていおいしくいただけますね。実はこれは食べられないぞ~。というものの方が少ないですよね。美味しいか美味しくないかは別にして。でもあるところでスギナの天丼を出されたときは少し楽しくて、少しブルーになりました。春は愁いの季節です。
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Unknown (sachako)
2008-05-23 20:55:51
少し楽しくて、少しブルーってとき、ありますね。
顔で笑って、心で泣いて、でも幸せ・・・みたいな。

「春の愁い」
おかげさまでまたひとつ言葉を覚えました。
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Unknown (管理人)
2008-05-24 22:16:51
毒が無くてかみ切れれば食べられます。
スギナの天丼....これは嫌だ!
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