今日釣ったアユの塩焼きと素麺をゆでている最中に携帯が鳴ります。
誰だ?と着信を見ると昔からお世話になっている人からの電話です。
何だろう?と思い出ると「晩御飯まだ?」「今そうめん茹でながら、アユ焼いてます」「そう・・・」「朴葉寿司作っただけど取りに来ない?」「喜んで!」
というわけで車で5分ほどの知人宅へ出かけ朴葉寿司をいただいてきました。
朴葉寿司のシーズンは終わりかけですが旬な郷土料理です。
晩御飯は食べてしまったのでダメですが明日の朝食と弁当に朴葉寿司をいただこうと思っています。
通算で10年目となる下呂市萩原町での生活。プライベートな知り合いが結構あるのでこういったことが時々あります。
平野に住む知人だとお返しをアユとすればよいですが下呂市内だとアユは喜ばれないんですよね~。
どうしようかな?
一度明日にでも朴葉寿司についてゴタクを並べてみようかな?(管理人)
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