以前「農家のおやつ」を第○弾ってやってたのですが
しばらくご無沙汰になってしまいました。
農家のおやつ
あんまりメジャーすぎて、すっかり忘れていた「ニラせんべい」です。
ニラと味噌漬けを刻んで、小麦粉溶いて、まぜて、
フライパンで焼いたもの。
いわば「チヂミ」みたいなもの。
いえどちらかというと、チヂミを見たとき「ニラせんべいだあ～！！」
って思っちゃいました。
どこのうちにも、その家ならではの作り方があって、牛乳で溶いたとか
ニラだけで焼いて、あとで味噌つけてたべるとか、いろいろいただきます。
子供達が小さかった頃、「せ～のっ！」って声をかけて、注目させて、
フライパンを両手に持って、上へ放り上げてひっくり返していました。
おかあさん上手う～って言ってもらえて、うれしかったです。
そんな子供達も家から離れ・・・・。
久々に今日作ってみました。
おばあちゃんに、「お母さんはニラせんべい上手だね」ってほめてもらいました。
しばらくご無沙汰になってしまいました。
農家のおやつ
あんまりメジャーすぎて、すっかり忘れていた「ニラせんべい」です。
ニラと味噌漬けを刻んで、小麦粉溶いて、まぜて、
フライパンで焼いたもの。
いわば「チヂミ」みたいなもの。
いえどちらかというと、チヂミを見たとき「ニラせんべいだあ～！！」
って思っちゃいました。
どこのうちにも、その家ならではの作り方があって、牛乳で溶いたとか
ニラだけで焼いて、あとで味噌つけてたべるとか、いろいろいただきます。
子供達が小さかった頃、「せ～のっ！」って声をかけて、注目させて、
フライパンを両手に持って、上へ放り上げてひっくり返していました。
おかあさん上手う～って言ってもらえて、うれしかったです。
そんな子供達も家から離れ・・・・。
久々に今日作ってみました。
おばあちゃんに、「お母さんはニラせんべい上手だね」ってほめてもらいました。
寂しいですね？
連休中に 帰省してくれますか？
当初はそりゃあ切なかったですが、今はのんびりしちゃっています。
先日２８日に２人帰ってきました。１日（日曜）には戻っていきました。
連休後半は、友達と遊ぶ予定だそうです。
こんどいつ来る？とおじいさんおばあさんお父さん、家族みんなからたずねられていました。
今は帰って来ると、何食べさせようかな、とか
いつまで寝てるんだろっ！とか面倒で仕方ないわ（笑）
tsunekoさんもそうなるかもよ～
いや、とってもいいお母さんのtsunekoさんは
そんな気持ちにはならないかも。
昨日、小布施～飯山に行って来ました。
曇りだったこともあるけど、黄砂凄かったですね～
遠くの山が全然見えないほど霞んでたもの。
中国困るわ～
今があんまりのんびりで、いいのかなあっていう感じ。
車真っ白ですよ。この間洗車したのに、何で？？？って
そうだ!!黄砂だ！あーまた洗わなくっちゃね。
洗濯も家の中に干しています。
まだまだ続くのでしょうか？