山菜ばっかし

定番、のびろの醤油漬け。
やっと採れたこごみのお浸し。
昨日はごまあえだったうどの酢味噌和え。

今日の夕飯は山菜尽くしとなりました。
この苦味、辛さ。
春の食卓って感じです。

いただきました！

昨日いただきてきた、太いブドウの枝。
今日は、それを薪用にカットし積み上げました。

二台のチェーンソーが快音を上げる中、私は薪を積み上げる係。
チェーンソーの動きの間を拾い集めるのは、なかなかスリルがあります。
リンゴ園の片隅が、しっかり薪置場になりました。

リンゴの方は、そろそろ二年枝摘みができそうかな？って感じになってきました。

いただきますっ！

ここは我が家のブドウ園ではありません。

ブドウの樹を剪定した、「太いところを、もらってほしい」
ということで、軽トラ二台でいただいてきました。

冬の薪ストーブ用に切って薪にします。
ここのお宅も「太いのは燃すにたいへんだから」と喜ばれ、
わが家も燃料ができて、一石二鳥です。

今シーズンも何件からかいただきました。皆さんありがとうございます。

すべてはここから・・・。

毎年この時期、これをみながら思うのです。

雨よけハウス内の巨峰の新芽です。

今はわずか一センチにも満たない小さな芽ですが、
時期が来ると、ずんずん伸びて、誘引作業が必要になり、
それから、また何メートルも伸びて、房切り作業、粒抜き作業。
袋をかけて、傘もかけて。
秋の収穫まで、何回ここから伸びる枝に触れる事でしょう？

この芽は何メートル伸びて、何グラムの巨峰をぶら下げるのでしょう？

我が家の仕事、生活のすべて、ここから始まります。

りんご花摘みまでもう少し

ふじりんごのつぼみです。
６個のつぼみが、寒そうに肩を寄せ合っています。

これが咲くと、人工授粉やら二年枝摘み（花摘み）やら
忙しくなります。
去年の人工授粉は５月５日。
今年はいつ？
やっぱりＧＷ中なのは間違いないでしょう。
今年も連休はリンゴ園で過ごすことになりそうです。

うっすら積雪のあと、

昨日は寒い一日でした。午前中はずっと雪降り。
私は家で、空を見ていました。

先日ぶどうのハウスをかけました。
あまり多く降られると、重みで倒壊してしまうかもしれません。
そんな心配もしていたのですが、無事止んでくれて、今日はいいお天気。
アーチから滑り落ちた雪が、谷間に残っているだけでした。

一列に雪が残っています。
ヒメオドリコソウが寒そうに咲いていました。

娘の初給料日

この春から就職し、まだ二週間です。
初めてのお給料で家族に何かを買いたいと悩んでいた娘。
お父さんにお母さんにおじいさんおばあさんに、お兄さんに・・・。

だからアドバイスしました。
「考えすぎなくっていいよ。仏様に働くようになった報告ということで
ケーキか何かお供えしたら・・・」

素直な娘は、ロールケーキを２本買ってきて、早速お供えしていました。
当然賞味期限もあるので、食後にいただいたわけです。
良い子に育ってくれてありがとう。そしてごちそうさまでした。

昨日のお花見で買ってきた、「おまんじゅう＆大福」。
そしていただきものの「温泉まんじゅう」。

今日の我が家には甘いものがありすぎです。
保存のできそうなものは、冷凍ストッカーの中に納めました。

楽しみにしてたのに・・・・。

おばあちゃんに言われて、菜園の片隅のわらびの様子を見に行きました。
「このあいだ顔を出していたから、大きくなっていたら採ってきて」
で、行ってみたら・・・・

どうも先日の「霜」にやられてしまったみたいです。

そして、よくよく見てみると、まわりに新しい芽が・・・。


こごみもそろそろ顔を出してきたので、こちらもタイミングを見て
収穫したいと思います。

すべておばあちゃんが植えておいてくれてものです。
楽しみです。

上越高田城跡公園の桜

とっても有名な桜の公園です。
わが家から車で約一時間ちょっと。
毎年、行きたいと思っていましたが、今年行ってきました。


月曜日でしたが、とっても広い公園、大勢の人にびっくりしました。


夜桜だったら、きっと幻想的な光景が見れるんだろうなあ・・・。

いよいよ花盛り？

梅は今満開です。
桜も、早い品種から咲き始めました。

たぶん彼岸桜かな？


ラッパ水仙も、満開です。