餃子作ったよ～！

梅雨の雨で爆発したキャベツを大量消費の為に、今夜は餃子を作りました。
いつもは「忙しいから・・・」って、できあいを買うのですが。

キャベツ・ニラ。コレは畑から。
ニンニク・しょうがはチューブで。
ひき肉・皮は生協製。
あと、調味料・・・・砂糖醤油酒ゴマ油片栗粉。
へえ～結構いろいろ入るんだ～って感心しながら・・。

母　「５０にするには４×４×４でいい？」
息子「それじゃ６４になっちゃいます。４×４×３で、４８です」
だいたい大まかに分けました

忙しいから、ひだは３つ。フライパンで２５ずつ２回で。
・・・食後片つけながら、あ！ビール飲めばよかった～！

巨峰の今のお仕事

ここのところ、露地の種無し巨峰の粒抜き作業をしています。
巨峰の房も、こ～んな目の前にぶら下がるようなら
作業も簡単です。
一房づつ、ハサミで、パッチンプッチンと粒を抜いて
まあ、だいたい３０粒くらいに揃えてあげればいいのですから。

ここまでたどり着く前が大変だった。
立ち上がっている枝を下ろして誘引したり、不要な房を切り落としたり。
肩が～首が～痛くって・・・・。

そこで私は「磁気ネックレスのお世話になっていました。

只今思案中、キルトどれにしよう？

あちゃあ～！？もう３週間たっちゃったあ？？？
のどかさんに教えてもらってから。
「おしゃれ工房」買ったのに「何処に載ってるの？」
今日、発見しました。う～んスッキリ～って場合じゃあない。

毎年１月に開催されるキルトショーに、今度こそ行ってみよう。
参加できるコーナーがあったので、参加してみよう。

で、今年のテーマはティータイムですって。

どのパターンに挑戦しようかなあ？
・・・・曲線はやった事ないし、アップリケも難しそう、刺繍も苦手だし～・・・・
まだ締切りまでに時間ありそうだから、ゆっくり考えます。

寒い日はうどんです！

午後は梅雨らしい雨降り。
雨除けハウス内で、巨峰の粒抜き作業です。
でも、アーチとアーチの谷間から雨が落ちますので、
雨合羽着て仕事をしました。

濡れて、寒かったので・・・・
夕食は温かい物がいいなあ！
リクエストにお応えして、煮込みうどんとなりました。
味はちょっと、薄め。濃いめがいい人は、
ご自分でお醤油足して下さい。

薪ストーブも燃やしつけて、長袖を着こんで。
梅雨冷って感じです。
ストーブをちょっと燃やすと、洗濯物の乾きもいいんです

時計を見てビックリ！

この明るさで、夕方６時４５分だよ～
昨日は夏至だったけど、雨だったのでそう感じませんでした。
でも、今日は、つくづく日が長くなったなあと思ったよ。
今日は朝５時からめしめ仕事で、ジベ処理。
日中は、ハウス内で、粒抜き作業。
夕方涼しくなった頃、又別の園のジベ作業。
まだ明るいから・・・・とピオーネの副梢＆巻きひげ取り。
今日は、なんとまあ、忙しかった事。
あらあ、私はいつ夕飯の用意をしたらいいのでしょう

シャッターきる為持ち替えました。「巻きひげ取り」です

巨峰と梅雨

やっと梅雨らしい雨降りとなりました。
近所の紫陽花も、ようやく一輪きれいな色合いになってきました。

一昔前ならこんな日は晴耕雨読といって
家でゆっくり～できたのでしょうが、
こんな日こそ、雨除けハウス内での農作業。
今日は「巨峰の房落し」をしました。

ハウスのすき間、房にも雨があたっています。


こんな雨降り、おばあちゃんの菜園の
キャベツがバックリと割れてしまいました。
急いで食べないといけません。
今日はキャベツ・きゅうり・玉ねぎで、塩もみを造りました。
美味しいんだけど、続くと飽きちゃうんです。
でも、食べなきゃね。大量消費するなら、
ロールキャベツかな？餃子かな？

今日の農作業

雨除けハウス内の、摘粒作業。
天気の良い今頃は、ハウス内の気温も、グングン上昇してるはず。
胸の谷間に、汗が流れて行きます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　お茶が美味しいです。

果樹園の花

ブドウ園の足元には・・・。
ビッシリ～のシロツメクサ＝クローバーが・・・。
作業に入る直前に、草刈機で、刈られてしまいます。
（すぐ生えてくるけどね・・・・）息子の声

そして、部屋の中。
今は使っていない薪ストーブの上。
頂き物の「スカビオサ」と「小菊」を飾りました。
ピンクで、とてもかわいいです。ふんわりした動きがあるようで、
ストーブの周りが、とてもいい感じに、なりました。

ラ・フランスに袋掛け

アレ～穴が空いてる～
洋梨の葉っぱがドーナツ状に・・・・・
どうも、左下で、ぶら下がっている、ミノムシのせいだと思います。

子供の頃の私なら・・・みのをはいでしまうところでしょうか？
でも、この頃はちょっと「芋虫系」は×。
害虫だからつぶせ！！って叱られるかな？
こんなふうになったラフランス。
今度袋から顔を出すのは、収穫時？？いえいえ、箱詰め時です。
袋ごと、冷蔵庫で、追熟されます。だから・・・
立派なラフランスになりますようにと祈りながらの作業です。

すっきりしました～！！

すっきりの訳は昆虫ブログ虫探検広場。６月１７日。

おとといのスズメバチ！？
の名前が知りたくて、そして私は逃げた方が良かったのか？？
質問を送っておきました。

蜂ではなく、「蛾」の仲間だったようです。
クビアカスカシバですって
よくみると、蜂じゃない、っていうギリギリの擬態だったとの事。

世の中にはヘンなヤツのいるもんだ！すっきりした～