寒い朝のベランダで。 2013-11-27 20:09:05 | 北信濃の四季 今朝は霜が降りました。 最低気温も0度だったようです。 ベランダに出て、洗濯物を干していても、 北アルプスがきれいに見えるほど、空気が澄んでいました。 柿の葉っぱもしっかり落ちて、あとは雪が降るのを待つばかりのようです。
信州の初冬の風物詩 2013-11-25 19:19:15 | 北信濃の四季 私も、風物詩に「初参加」です。 野沢菜洗いです。 冬中食べるお漬物にするために、お菜をたくさん洗うのです。 「水が冷たいんじゃないか?」 「吹きさらしの風も心配だなあ・・・」 と、しっかり冬支度で臨みました。 なのに、おばあちゃんは・・・素手 さすが、年期を感じます。 洗い終わったお菜は、物置内の桶に漬けこみました。 「今年はお母さんが洗ってくれたから、うんまいぞ~!」 さて、どうでしょう・・・? 数日前の、わが家の裏山「高社山」。 5分も車を走らせたら、結構景色が変わります。 実家ある村の角度と、今住んでいる村の角度。 どちらも、おんなじ位見慣れた「たかやしろ」です。 いただきものの、アップルパイ。 美味しいものは記念に残したいです。
はるばる長野で・・・。 2013-11-12 20:33:48 | 余暇と趣味 今日は、一日雪降りの予定。っていうか予報が出ていたので、 長野へ買い物がてら、知り合いのラーメン店へ行ってみようと いうことになりました。 息子 私 ゴリラーメンという大盛りのラーメンが有名なこの店。 店主さんが私の事を覚えていてくれました。 子供の頃あっただけなのに。感謝!そして美味しかったです。 さすがに大盛りはちょっと遠慮して、普通盛でこのボリューム。 久々に頑張っちゃいました。 帰りの車内からは 雪化粧の高社山が顔を出していました。
娘に感謝 2013-11-02 22:41:11 | Weblog 「ははうえ」の一言に泣かされています。 昨日でしたが、都合で今日買ってきてくれました。 ブルーベリー・ラズベリー・ストロベリー・オレンジ・グレープフルーツ・・・ 果物がたっぷり乗った、デコケーキです。生クリームがやさしくって とても美味しかったです。 おばあちゃんに「とっても腰高だ」と言われましたが、そのはず、 二段にクリームとフルーツがサンドされています。 「高かったでしょ?どうもありがとうね」 みなさんのおかげで、無事○○才になりました。 今度はしっかり自分の年齢を覚えておこうと思いました。 以前ひとつまちがえてしまい、「年上にいう人は珍しい」っと笑われたことが あります・・・・。
キャベツまるまる1個。 2013-11-02 22:31:13 | 御飯のおかず おばあちゃんの菜園には、キャベツが15個位×3通り・・・50個? 並んでいます。 その中で一番大きいものを、刃物なしで「ずぼっ!」引き抜いて、 「ばキッ!」と根っこを折って、収穫してきました。 大なべでお湯を沸かし、キャベツを湯がいて一枚一枚はがし、ひき肉の 混ぜたものを包み・・・ ロールキャベツを12個作りました。 握りこぶし半分位の大きさです。包みきれないものもありましたが、ご愛嬌 一人に一個ずつ小皿に盛りつけ、これは余った「お替り用」です。 だいぶ寒くなり、こんな暖かなもの、鍋物みたいなものが美味しくなりました。