私のつぶやき日記

北信州の果物農家の主婦です。農作業や日々の暮らしの中の、ちょっとしたつぶやきです。

アップルケーキ、失敗!

2006-10-31 13:10:43 | おやつと弁当
レンジで簡単!って文句にひかれて・・・・。
「りんごならまかしとけ!おやつにいいかも!」って。
お得意(?)のホットケーキミックス使用ですし・・・・。
ほとんど衝動買いみたいなものです。
早速、玉回しで、落としちゃったりんごで。
りんご8等分は厚いんじゃない
りんごの水分が多すぎたの~?

味は美味しかった。でも、見た目がね、これじゃあね。
又挑戦します。

ふるさと切手長野版がな無かったの~

2006-10-29 20:51:03 | 果樹園便り
いつも、前もって、郵便局員さんに、
「ふるさと切手長野県版」がたくさん欲しいです。
って御願いしています。
でも、今日は無かったのだそうです。

じゃあ、世界遺産の切手を、下さい。奈良の仏像等等、白川郷の切手を貼りました。

夕陽を浴びて、きれいでした。葉摘み前のりんご

葉摘み後は、散髪後みたいスッキリ!


りんご畑で「レレレのレ~!」

2006-10-28 22:54:47 | 果樹園便り
お出掛けですかあ~?
家族皆、それぞれに用事があって、お出掛け。
今日は私一人で、りんごの葉摘み作業をしました。
下に敷き詰めてある、反射シートの為に、落ちた葉っぱを・・・・・。

なんとなく、これを手にすると、ついつい・・・
お出掛けですか~?」と言ってみたくなるのです。

夕陽が、スッポリ、飯縄山の向こうに入りました。
こういう景色を、ず~っと見ていられるなんて、幸せだと思います。

でっかいホウレン草!!

2006-10-26 22:58:17 | 北信濃の四季
近所からの頂き物。
妙~にでっかいホウレン草です。
我家のまな板は普通サイズです。でも15センチも
はみ出してる~
包丁・お玉はサイズの参考の為に置いて見ました。

茹でて、ピーナッツの粉末を使った、味噌和えを作りました。
彩りはにんじん。もう一種類、材料が欲しかったなあ

サンふじ、二度目の葉摘み

2006-10-25 22:44:39 | 果樹園便り
今日から、サンふじの2回目の葉摘みをしています。
前回は果実に張り付いた葉を取りました。
今回は果実全体に光が当たるように離れた葉っぱもコキ落とします。
ビフォーアフター   収穫まで、あと1ヶ月を切りました。
一通りの園地を回り終えたら、次は玉回し作業をする予定。
りんごも「手仕事」が多いです。赤くなりますように

りんご3兄弟の事

2006-10-22 20:13:11 | 北信濃の四季
我家にはないりんご、シナノスイートを知人から、頂きました。
コレは撮らなくっちゃ!と、3個並べて、記念写真です。

ラジオの番組で、長野県産のりんご3兄弟の話をしていました。

りんごの出番を野球の試合に例えていました。
先発ピッチャーつがる君。
中継ぎこの3兄弟達。
力強い押さえのピッチャーサンふじ君。

私は、コノ話を「サンふじの葉摘み」作業をしながら、
うんうん・・とうなづき、聞いていたのでした。

あ、そうそう。
黄色いのがシナノゴールド
赤色いのがシナノスイート
赤褐色のが秋映(あきばえ)です。
みんな、長野県生まれです。
味は、それぞれ、しっかりしたものがあるのですが。
本当にみんな美味しい子ばかりですが。
味の違いを、ココに書き表すのは難しい・・・・。
甘くて、酸っぱくて、ジューシーで・・・って一緒になっちゃう。

山は紅葉、里は黄葉

2006-10-19 20:55:44 | 果樹園便り
我家の周りは、果樹園がいっぱい。
あとこち、巨峰が栽培されています。
朝夕の冷え込みで、すっかり葉っぱが黄色くなってきました。

昔、黄金色って言ったら、稲だったと思う。
今、黄金色ってのは、ご覧の通り、ブドウ園です。
熊の出た園は、ずーっと上の方。林の近くです。

遠くから見ると、山の裾野が黄色なんですよ~

上で巨峰下でノビロ収穫

2006-10-18 20:38:09 | 果樹園便り
巨峰の収穫も、最終です。
一生懸命、上を見ながら、時々下も。
ノビロ美味しそうだなあ~
除草剤を使用してないから。草刈した後で、ゆっくり伸びたらしい。

一仕事終わった後、座り込んで・・・・・。
お昼のおかずの一品となりました。
あ、茹でこぼして、味噌まぶして、かつおぶし。
これで、OK