私のつぶやき日記

北信州の果物農家の主婦です。農作業や日々の暮らしの中の、ちょっとしたつぶやきです。

長野のジンギスカン我が家では・・・

2020-06-26 20:07:21 | 御飯のおかず

昨日のテレビで、信州新町のジンギスカンの話題が取り上げられていました。
ケンミン○○ーです。
じっと見てたら、たまらなくなってしまい、今夜は我が家でも!となりました。
信州新町ではないのですが、近くに、ジンギスカン専門のお店があります。
飯田市も、行ってみたくなりました。

私は、先にたっぷりの野菜を、炒めて取り置きします。
肉を焼いてから、混ぜ合わせて、それからお皿に。
5人家族ですが、2キロ消費します。


おばあちゃんの菜園の玉ねぎ。
なんかコレ、とっても使いづらいのですが・・・?
また、そのうちに。ね。