私のつぶやき日記

北信州の果物農家の主婦です。農作業や日々の暮らしの中の、ちょっとしたつぶやきです。

メロンのお漬物

2014-08-26 20:25:55 | 御飯のおかず
おばあちゃんの菜園では、プリンスメロンを作っています。
そろそろ、収穫もおわり。
で、若い実がたくさんあったということで、「メロンの粕漬け」を
作ってもらいました。

本当に若い実はキュウリやウリみたいな、サクサクとした食感があります。


今日のこれはややオレンジ色に熟していました。
やっぱりちょっと甘いメロンの風味がありました。

冷やしたメロンはよく食卓に上りましたが、こういう漬物は我が家でも
珍しいです。

からし漬けにもなっているみたいで、今度はそちらをいただきます。

餘部鉄橋と竹田城跡の旅

2014-08-06 21:26:18 | 余暇と趣味
お暑うございます。
ブドウ園もリンゴ園も、作業は落ち着きました。成熟待ちです。

夏休み恒例「ドライブ旅行」してきました。

高速に乗って上越から北陸道をずんずんと。兵庫県の観光地巡りです。

一番最初は、「玄武洞」。元採石場で、日本の地質100選とのこと。
地震でもないのに、上の方から大きな岩が「ストーンと落ちてきた。石だけに・・・」
ガイドの方が笑わせてくれていました。

私のリクエスト。JR山陰本線の「余部鉄橋&空の駅余部」


翌日は、今、巷で話題の「日本のマチュピチュ」兵庫県朝来市の竹田城跡。

こんな写真は撮れなかったので、お土産の表紙で。
実際行くと、こんな感じでした。

足元に土嚢が並んでいたり、危険回避のロープが張られていて、観光地でした。

前夜居酒屋で、隣の席のおじさんに薦められた、「生野銀山」。


お泊りは神戸のポートタワーのすぐそばで。

買い物はumieで、バッグを。夕食はモザイクで、洋食を。
夜は南京町の方まで。

しかし、夜も暑い。朝も暑い。
朝夕は信州の方が過ごしやすいです。とても我が家が恋しくなりました。

で、最後の夕食は、地元に帰ってから、これも私の行きたかったお店。

海なし県にも「海鮮丼」を出してくれるお店があるんです。サラダ漬物茶わん蒸しがついて、
1,260円。

やっぱり信州はいいなあと感じてきました。