名前だけは中華です

夕食に、糖酣蝦仁（タンツーシャーレン）を作りました。
何って事はない、海老天のケチャップあんです。
家族皆、この頃「お疲れ気味」なもので、
【酢】が回復に良いかも・・・って事で・・・。

作り方
１．むきエビに塩コショウして天ぷらにする。
２．玉ねぎ・ピーマン・にんじん小指大に切りいためる
３．※を入れる。
４．沸騰したら、１と水溶き片栗粉でまとめる。
　　　　　※　混ぜておくもの
　　　　　　　 酢　約５０cc
　　　　　　　 醤油　２０cc
　　　　　　　 砂糖　５０cc
　　　　　　　 ケチャップ５０cc　　

エビと野菜の量は適当にでした。
我が家、家族多いので全て倍でした。　　　

今日も雨かと思ったら・・・

昨日は本当に、いい雨降りでした。
で、今日は微妙～でしたが、全然降りませんでした。

粒抜きをしている、巨峰の畑の防除作業です。
私は粒抜き作業をしてるのに
今日しか消毒できないぞ～と
スピードスプレヤー（ＳＳ）が園地へやってきました。
だから、作業の手を止めて、写真を撮っている訳です。

明日以降ものマークが出てますので、
今日はどこの園地でもＳＳ君が大活躍してました。

待望の雨、喜びのアジサイ達

皆様、雨乞いしていただき、
本当にありがとうございました。
雨が降りました。
一日中、シトシト・・・・・と降ってましたので、
畑にも充分浸み込んだと思います。
巨峰の房落し・粒抜き作業も
雨合羽・ビニール手袋のフル装備。
今日だけは、がまん我慢。
カメラは家でお留守番です。
夕方、庭のアジサイ達、うれし～って
言ってたので、一枚しま～す。

どうして、雨降らないの？おせーて！

カミナリ注意報が出てましたので、
ブログ・パソコン操作お休みしました。
なのに、雨は全然降りません
天気は悪いのに、ど～んよりと曇りなのに。
夕方になっても黒姫山が見えません。

青空が出てこないと、元気も出ません。
キレイな写真もとれないじゃあありませんか

お願いです、梅雨なら梅雨らしく
雨、降って下さい！！

巨峰の房を、くすぐってます

ハウスの中で、粒抜きの作業をしてます。
茶色いカスや小さい粒を、手で取り除いています。
両手を使ってこしょこしょこしょ・・・・・・・プチッ
（今、右手はカメラですが・・・）
キレイな、３５粒位に形を整えています。

コレが終わると、袋掛け。
次にお目にかかる時は、真っ黒な巨峰の予定。

摘粒作業は、始まったばかり。
この後露地巨峰の畑に行きます。だから
房落とししてから粒抜きの作業、７月下旬まで続きます。

ターコイズブルーのブレス

店先に、たくさん並んでいたビーズのブレスレット。
最初から最後までずーと私の目を釘づけ。
ターコイズブルーとシルバーのビーズが
ん～、夏っぽい
あと、涼しげな、こちらもブルー系のマニキュアつけて、
ま・ち・ど・お・し・い・な夏休み。

あ、いけないその前に
梅雨。マダ来ていない。
フレフレ坊主にお祈り。降って下さい。

ブドウの房を、グシャグシャ踏み潰してます

巨峰の房落としの作業が、
雨除け施設のハウスの中で始まりました。
棚面に残っているよりも、
はるかに数多くの房が足元に、散乱しています。

グシャッ！グシャッ！！って感触が、
たまらなく快感～
露地栽培の畑へと、これからしばらくは
この作業が続く予定です。

またまた、首と肩が痛くなりました。

梅雨の雨を待っています。

ＴＶであじさいの名所の紹介をしていました。
・・で、我が家のあじさいを撮ってみました。

薪ストーブの上が即席の花台になってます。
まだ、ほんとうに色薄ですが、
せっかちな私は（）、一輪だけ活けてみました。

雨さえ降ればこの花の色もキレイに、
生き生きと咲くのでしょうね。

毎日、毎日雨乞いしています。

今日は夏至、なのに【豚シャブ】

一年中で、最も昼間の長い日。
今日の最高気温は３５．３度でした。
今年の最高気温。
今日はＰＴＡ研修でお出掛け。
で、ドライブインで昼食となりました。
皆で、汗だくだく流しながら豚シャブを
いただきました。
コレって冬のメニューだよね！って言いながら・・・。
あっ、御飯のふたとってない。

大雨警報の翌朝でした

昨夕、大雨警報が発令されました。
ずーと待ちに待っていた大雨ですので
一晩中降るのか・・・って期待してました。
朝起きて、庭に出て、
しっとりとした空気を深呼吸
南天の花も、露に濡れて。
シャワーの後の葉っぱのしずく
がキラキラとても気持ち良い
梅雨の日の朝でした。
でも、全然足りません
もっと、もっと、もっと降って欲しい。