残りご飯の事。

私は毎日、7人分のご飯の用意をしています。
農家ですので、お昼も5人で食べています。

お米は朝は７～８合。夜は３～４合炊いたり炊かなかったり。
で、当然ご飯が残ります。
ちょうどってことは、誰かが我慢していること。
だから、残るように用意します。

ひょっとして、この残りご飯は、二人暮らしの人が炊く一回分より、
多いんじゃあないかな・・・？
なんて思いながら、夕食後おにぎりにしておきました。
翌朝、お醤油を付けてこんがり、焼きおにぎりにしました。

こういう風に、ひと手間かけると、家族皆喜んで食べてくれます。
日本中でやったら、お米も消費できるのにね。

もちろん我が家では、パンも食べます。
でも、畑でもおやつか夕食前にちょっと。誰も主食には考えていません。
「ご飯だよ～！！」って言われたら、やっぱりご飯が食べたい。です。