私のつぶやき日記

北信州の果物農家の主婦です。農作業や日々の暮らしの中の、ちょっとしたつぶやきです。

ニラせんべいとチヂミ・・・

2011-06-06 20:25:42 | 御飯のおかず
夕飯の支度。ご飯が少ないかも。
じゃあ、さっき菜園で採ったニラでせんべいを焼こう!


味噌漬けを入れたものと、入れないものの二種類。

入れてない方に何かつけて食べようと考え・・・。
「キムチの素」をつけてみました。

これでチヂミになるか?って思ったけど、ちょっと違いました。
う~ん・・・。ごま油の方がいいかなあ・・・?

今度チヂミの作り方を調べてから、焼いてみようと思いました。

久しぶりに菜園へ

2011-06-06 20:19:52 | 北信濃の四季
一日の畑仕事を終え、夕飯の支度。
おばあちゃんの家庭菜園へキャベツ等を採りに行きました。
畑のまわりにシャクヤクが植えられてます。

今が一番きれいに咲いています。


虫食いキャベツ。
そう~っと表裏よくひっくり返して見て、「アオムシ」が
いないことを確認。
ぐいっと力でひっこ抜いて、ばきっと根っこ部分を折って、
一個だけ収穫してきました。

スライサーで千切りにして、ドレッシングでいただきました。