私のつぶやき日記

北信州の果物農家の主婦です。農作業や日々の暮らしの中の、ちょっとしたつぶやきです。

ニラせんべいとチヂミ・・・

2011-06-06 20:25:42 | 御飯のおかず
夕飯の支度。ご飯が少ないかも。
じゃあ、さっき菜園で採ったニラでせんべいを焼こう!


味噌漬けを入れたものと、入れないものの二種類。

入れてない方に何かつけて食べようと考え・・・。
「キムチの素」をつけてみました。

これでチヂミになるか?って思ったけど、ちょっと違いました。
う~ん・・・。ごま油の方がいいかなあ・・・?

今度チヂミの作り方を調べてから、焼いてみようと思いました。

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2 コメント

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Unknown (kazu)
2011-06-07 09:04:34
わたしも昨日作りましたよ。
うちの庭に生えてるの忘れてて、つい先日スーパーで4束98円で買ってきてしまい冷蔵庫がまだまだニラだらけです(笑)

ちなみにわたしはニラせんべいにマヨネーズつけるのが好き!
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kazu様へ (tsuneko)
2011-06-07 20:00:28
そうそう、マヨネーズってやつも万能調味料だね。
我が家では味噌漬けが入ってないと要らないとまで
言われるほど、味噌漬け入りがお気に入りです。
ニラが食べきれないほど採れたときは、そのまま
茹でて、おひたしにします。
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