私のつぶやき日記

北信州の果物農家の主婦です。農作業や日々の暮らしの中の、ちょっとしたつぶやきです。

青ジソなのに赤いのよ~

2007-07-06 22:36:10 | おやつと弁当
先日は、皆様いろいろ教えていただき、ありがとうございました。
そして、いつかは作りたいと思っていた、
シソジュースの作り方教えていただき、即作ってみました。
梅様、どうもありがとう

青汁みたいな色になっちゃう?と思ったのですが、
実際に作ってるうちに、アレレレレ・・・
二倍に薄めて、氷を浮かべてみました。
ちょっと「酢」が効いているみたいな味。う~ん、夏向きかもしれない・・・。
あ、そうそう砂糖の分量、ちょっと減らしたからかな?
結構美味しいですよちょっとうれしい。
畑で手に持ちきれない程摘んだら、ちょうど200gでした。