私のつぶやき日記

北信州の果物農家の主婦です。農作業や日々の暮らしの中の、ちょっとしたつぶやきです。

農家のおやつ 第5弾!!

2005-05-11 21:58:52 | おやつと弁当
またまた・・御飯が多めに残ってしまいました。
じゃあ!巻いちゃえ!!ってことで
梅干をまぶしてくるくると・・・・
何のことは無い海苔巻ですが。

1、御飯約4膳分に梅干を刻んでまぶす。
2、のりは半分に切る。(2枚×2=4本できます)
3、マキスに、海苔・御飯をおく。
  コツ
   ・手前側のマキスと海苔の縁は揃えること。
   ・向こう側は「のりしろ部分」になるので、1.5cm位
    ごはんを置かない。
   ・のりしろには水をつける

4、のりしろの手前まで1回転持っていって、マキスをまくって90度回転。
5、貼りつくよう、接着面を下にして置く。
6、5ケに切り分ける。
う~ん、  書くと難しい・・・慣れると簡単なんだけど。
何でも刻んで巻いちゃいます。
お漬物とか紅しょうがとか。
すみません・・・おそまつ様でした。