野菜でストレス対策

冬野菜が美味しくなって来ました。

もうしっかり寒いですからね〜

今我が家で食べている大根ポリポリが美味しくて、冬が来たなーって最近思ったところです。


さて、男子と比べてイライラしやすいのが女子ですが、しょうがないもんねーって済ませていたのでは美容にも健康にも良くありません。

高ぶった気持ちを落ち着かせるグリーンや沈んだ気持ちを盛り上げるお花もいいですが、ビタミンもイライラ対策には良いそうで。

それには季節外れのキュウリ&トマトじゃなくって季節のあおあおとした野菜を食べたい。

今週は大根の葉っぱにブロッコリーが我が家の緑黄色野菜の主役でした。

今回は大根の葉っぱにひと手間かけて2品作ってみました。

ほんとうに手間はかかりますけど、ふりかけばっかりに飽きる前にやってみてもいいかもしれません。

次は写真を忘れずに撮って紹介したいと思います。


今日は金曜日♪

週末は冷えるそうなのでネギの準備をしておきましょう！