テトキチワールド

 松山在住のテトキチの食べたり、旅したりの記録。ときどき、シャム社長のおともをします。

ミュンヘン

2010-08-09 08:24:59 | その他の料理

 この土日、今治で「やきとリンピック」が開かれていたので、ちょっとのぞいてみたかったですね。こちらは、松山市駅前。松山人がこよなく愛するスパゲティがあるという噂の「でゅえっと」。やわやわ麺が好きな松山の人に愛されている店ということなので、近づかないほうがいいでしょう。



 そのお隣の「ミュンヘン」も、松山の老舗。こちらのからあげは、持ち帰り用で味を確認済みです。なので、「ミュンヘン」からあげを、よく仕事中に食べたくなるという愛媛県人のシャム社長と暑気払いにいってみました。



 ショーウインドーにも、ドイツでよくみやげものとして売っている陶製のビアジョッキが並んでいます。



 と、このような注意書きを発見。これを読むと、飲食店に外から食べものをもちこんで食べるバカが松山にはいるということがわかります。それから、たしかに屋外ビアガーデンとかにいって、「お冷ちょうだい」という人はあまりみかけませんからねえ。



 さっそく生ビールと、名物のからあげ(630円)を注文。今治の「やきとリンピック」
に対して、こちらは「ミュンヘン」のからあげです。



 やってきました生ビール。夏の醍醐味ですねえ。しかし、いつまでたっても、からあげがやってきません。店内、ほぼ満席の上に、持ち帰り用からあげを待つ人がいるので、厨房もなかなかたいへんのようです。



 生ビールを飲み終わるころにやっと出てきたからあげ。愛想が悪いと評判のオバサン(実は社長?)も、「遅くなって、すいませんねえ」と最大限のお愛想をいってくれました。前からオバサンを知っているというシャム社長は、「愛想が悪いんじゃなくて、ああいう人なんじゃ」といっていました。でも、それって、「愛想がない人」ってこと? からあげは表面が固めというか、パリっとしているというか、そういう仕上がりです。出来たてをガブっといくより、少し油が落ち着いてから食べたほうが、おいしいように思います。



 ソーセージ。よく露店でフランクフルトとかいって売っているソーセージに似たタイプ。こちらは、からあげほど待ちませんでした。



 途中から黒生にかえました。黒があるのも、ビアホールのいいところですね。



 ビールでお腹がタポタポになってしまったので、食べものはあまり食べられませんでした。こう暑いんじゃ、また行ってしまいそうだなあ。

「ミュンヘン」 松山市湊町5-5-1  089-931-0055







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