2020年カボスジャム作る

ご近所さんから、「かぼす」をたくさんいただいたでしょ。

「かぼすジャム」挑戦してみました。

　

作り方は、ネットのレシピを参考にしてね。

　

　

 

7個で、砂糖「250g」にしてみました。

甘いのは、好きでないので…

「ゆでこぼし」を、4～5回というところを、「4回」

そしたら、「苦み・渋み」が、結構残ってしまった…

 

まっ！　いいかぁ！

「やり直し効かないもんね！」

 

　

 

コンデジで、写したのは、後ほど～