続・てんしん日記2022

teacapブログから引っ越しました。
花の写真、本の感想、日々のできごと等々かな。

ときどき食堂!

2012-11-19 08:29:00 | ごはん
 西武新宿線の下落合にできた「ときどき食堂」。2,3年前に自然食品店を共同で始めたとFさんから聞いていたので、その場所がときどき食堂に早変わりするのかなあ?と出かけてみてびっくり!!
 一人でさっさと?食堂をオープンさせていました。近所で本業しながらの食堂なので「ときどき」なんですって。これもまたびっくり。
 インドに長いこと行っていてインドから留守ですとお手紙があったりしたFさんの新しい生き方のようです。きょうは得意なカレーパーティの日でした。次々にカレー料理が出てきて、スパイスもどんどん上級になっていくらしいのですが、私はおしゃべりに花が咲き過ぎました。秘蔵の豆のカレーもありました。ルーはスパイスの微妙な配合でつくられているため甘みもあって香りもあって香辛料は薬かもとも思いますね。インスタントのカレールーの素でつくる肉気のエキス入りのものとは全く別ものです。みじん切りした玉ねぎがいっぱい入っていますし、ほうれんそうのカレーもおいしかったです。はしやすめのかぼちゃは辛めのつぶつぶスパイスにココナツミルクのせいか甘くておいしかったです。チキン、エビ、素焼きの壺で作ったイチジク入りヨーグルト、チャイ、ビール等などいただきました。

 ご一緒した方が面白い歌を披露して下さいました。

♪東京なのにうつのみや
  弁護士なのにけんじ
♪というものです。
 このフレーズだけはすぐ覚えて一緒に歌えましたよ~。

 東京にもやっとまともな人がいると他県に誇れる方の都知事選候補者ですね。

とぎどき食堂は、開いているかどうかのドキドキする食堂とか、たまたま食堂とか、きまぐれ食堂とか、ぼちぼち食堂とか呼ばれているそうです。自分のことはさしおいて、私にはハラハラ食堂のようでもあります。

お昼の定食やアジアめしもあって、毎回みえる方のために、定食は開店以来4カ月、同じメニューにしたことがないとがんばっていました。もちろん女性。このパワー、元気出ますね。




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