月桃が青々です。

　場所は立川、南側ではいまも青々としています。これはにんじん食堂さんからいただいた実生の苗から大きくなったものです。元は沖縄大謝名に生えていた月桃です。
　葉を料理のお皿に使おうと思いながらなかなかです。玄米のおにぎりに合いそうですし、豪華なお刺身にもいいなあと眺めています。食べること中心です。不況の嵐が吹いていますが、食べることについて、粗食の考え方はサバイバルになりませんか。世界中の食品を食べる必要はないです。ご飯、味噌汁、漬物、お魚。体が喜ぶ食事です。心が喜ぶのはまた別ですが、お菓子、お酒等などはたまの楽しみにとっておくことができたら、ね。
　知人に元祖ナマケモノさまがいますが、ゆっくり考えるために働かない、そのための節約は徹底しています。いつでもあわてず、騒がずのようです。ご利益にあずかろうと昨日もお顔見に行って豆から淹れたコーヒーをご馳走になってきました。おいしかった！