会津は米どころ

法事があって、久しぶりに会津へ行きました。磐越道を降りると田んぼの青々が目に飛び込んできました。ここはおいしいお米がとれるところです。夫の実家は三世帯で暮し、池に金銀の鯉が泳ぎ、畑があり、家の中に水槽があり、たくさんの庭木に囲まれていました。五人兄弟が勢ぞろいし、両親の法事を行えることはそれだけで健康に感謝です。暑い日でしたが、この夏の我が家のメインイベントでした。

干し貝柱で出しをとった郷土料理「こづゆ」です。