マーマレードパウンド

午前中からお菓子作り。

30分キットなので、混ぜて焼くだけ。

マーマレードパウンドケーキです。

マーマレードは焼きあがってから塗るように
指示があったのですが、生地に混ぜちゃいました。
塗るの、面倒だしべたつくから。

焼き上がり、きれいな色です。

自分で計量して作るものと比べて、生地がとても
キメ細やか。
粉が違うのかなぁ？
それとも、バターの量かな？？

自分で作るときは、バターも砂糖も控えめ。
やっぱり、気になりますから・・・ね。