りんごのパウンド

今日は朝からお菓子作りをしました～。
冷蔵庫にあったりんごを使って
りんごパウンドケーキです。

1cm角のりんごにシナモンをまぶして、
材料をまぜて焼くだけ。
りんごがゴロゴロ入っていて、
焼く前は生地より多い感じです。
焼きあがると、記事がふっくらするので、
いいバランスに仕上がります。

ちょっとオシャレにしてみよう、と
バニラアイスを添えて食べてみました。

ん・・・・。
無いほうが良かったかも。

甘さ控えめの生クリームも
たぶん添えないほうが良さそうです。

そろそろりんごの季節もおしまいデスね。