くじらを通販で買う
このところ新聞紙上やTVで調査捕鯨の捕獲枠を増やす、従って販売先の拡充を図る・・・との話が出ている。鯨大好き人間、鯨ににノスタルジーを持っている小生としては聞き捨てならない。行き着く先の一人合点は「くじらがふんだんに出回る、そして安くなる」というものである。
ところが、どうやら事は簡単ではなさそうである。
調査捕鯨に一定の経費がかかる、従って今の在庫を一定以上の価格で卸さないと経費が賄えない、いままでの高値のお陰で消費者特に若い人達がくじらの味を知らない等で消費が伸びないとの理由で「一定の必要金額を一定の在庫量で割る」割り算の価格となっている由。つまり価格の硬直性である。
しかし商品の価格は本来市場に任せるべきだと小生は思うのであるがお役所系の当事者は価格を市場に問うという発想は無いようである。従って依然として鯨肉は高くスーパー等で見掛けることも少ない。
ともあれ小生としては最近の鯨ニュースに接するにつけ昔日の味を思い出し、矢もたてもたまらぬ思いで鯨商品を買うことにした。
インターネット通販のページを漁るうち、これはと思う店のページに出会い早速注文した。 待つこと久し5~6日後に商品は届いた。或る程度予想はしていたものの、そのパッケージの軽いことに唖然とする思いであった。
かくて今は少しずつ大事に晩酌のおかずにしている。幸か不幸か家人は始めから手を付けようとしない、小生一人の独占おかずである。小生も敢えて勧めもしない。
旨いものを人にも勧めたくなるお値段に早くして下さいと願っている。
このところ新聞紙上やTVで調査捕鯨の捕獲枠を増やす、従って販売先の拡充を図る・・・との話が出ている。鯨大好き人間、鯨ににノスタルジーを持っている小生としては聞き捨てならない。行き着く先の一人合点は「くじらがふんだんに出回る、そして安くなる」というものである。
ところが、どうやら事は簡単ではなさそうである。
調査捕鯨に一定の経費がかかる、従って今の在庫を一定以上の価格で卸さないと経費が賄えない、いままでの高値のお陰で消費者特に若い人達がくじらの味を知らない等で消費が伸びないとの理由で「一定の必要金額を一定の在庫量で割る」割り算の価格となっている由。つまり価格の硬直性である。
しかし商品の価格は本来市場に任せるべきだと小生は思うのであるがお役所系の当事者は価格を市場に問うという発想は無いようである。従って依然として鯨肉は高くスーパー等で見掛けることも少ない。
ともあれ小生としては最近の鯨ニュースに接するにつけ昔日の味を思い出し、矢もたてもたまらぬ思いで鯨商品を買うことにした。
インターネット通販のページを漁るうち、これはと思う店のページに出会い早速注文した。 待つこと久し5~6日後に商品は届いた。或る程度予想はしていたものの、そのパッケージの軽いことに唖然とする思いであった。
かくて今は少しずつ大事に晩酌のおかずにしている。幸か不幸か家人は始めから手を付けようとしない、小生一人の独占おかずである。小生も敢えて勧めもしない。
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