アイスプラント プリアンと納豆

・５月に蒔いた「アイスプラント　プリアン」は１０本ほど芽がでたものの、途中、雨やナメクジにやられて、全滅。かろうじて１本生き残ってはいるが、風前のともし火だ。
・そんな中、ホームセンターで３本仕立ての苗を買ってきてプランターに植えた。
・この３本の苗と過日、蒔いた種の値段はほぼ同じ。余りに微小の種を育てるより、苗が入手できたら、こちらがお勧めだ。
・始めて食べるアイスプラント。ネットで調べたレシピの中で最も簡単だった「きざんで納豆に混ぜる」方法で食した。
・あまり癖がなく、食べやすい。ネギよりも、納豆にあっているかも。
・以来、納豆を食べるときは、２～３枚葉を採って利用している。