おもしろコラム

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じゃがいもの収穫

2009-06-28 21:24:39 | 家庭菜園
《農園日誌》(中伊豆体験農園09.06.26) ・ジャガイモを収穫する。ダンシャクとスタールビーの2種類。特に、後者の出来が良かった。 ・夜、ダンシャクとベーコンを煮たが、芋が良かったのか料理が上手かったのか、ホッコリとしてとてもおいしかった。 ・いつものスナックで宇佐美の師匠と会ったので、ジャガイモの貯蔵法を聞いたら、網袋に入れ、麻袋を口の方を下にしてかぶせ、倉庫や地下室など暗くて、風通しの良 . . . 本文を読む

アイスプラント プリアンと納豆

2009-06-28 20:29:27 | スロークッキング
・5月に蒔いた「アイスプラント プリアン」は10本ほど芽がでたものの、途中、雨やナメクジにやられて、全滅。かろうじて1本生き残ってはいるが、風前のともし火だ。 ・そんな中、ホームセンターで3本仕立ての苗を買ってきてプランターに植えた。 ・この3本の苗と過日、蒔いた種の値段はほぼ同じ。余りに微小の種を育てるより、苗が入手できたら、こちらがお勧めだ。 ・始めて食べるアイスプラント。ネットで調べたレシピ . . . 本文を読む

浮橋のアジサイ

2009-06-28 20:18:24 | 散歩見聞録
・この時期、伊豆半島各地のアジサイが鮮やかになる。 ・伊豆スカイラインのアジサイが特にいい。 ・スカイラインは別の日に取っておき、今回は、人の少ないグリーンランド大仁(市民の森 浮橋)内にあるアジサイを見る。老夫婦が写真を撮りに来ていた他は誰もいない。三脚を構えて撮っていた彼に近づくと、場所を譲ってくれた。上手な人と同じ位置で撮れば上手く撮れるような気がする。 . . . 本文を読む