大谷政吉商店は、大師橋のたもとの多摩川沿いにひっそりある、佃煮屋さんです。
多少、ともちんさんが写ってますが気にしないでください。^_^;
佃煮は、おいしくないやつは味付けがくどくて甘露煮みたいなのが多いと思います。
でも、おいしいやつはおいしいらしいですよね。
今回の獲物は、若炊あさり、ごまくるみ、いかあられです。
早速食べてみましたが、この中でイチオシは断然あさりです。
おいしかったです。何が良かったかというと、やっぱり味付けですね。
くどくない味付けで、適度に効いているしょうがとか、とにかくバランスがいいです。
もう、炊きたてのご飯に最高に合います。
いかあられは、結構甘いんですけど、その甘さがいかといいマッチでこれがまた、パクパク食べれてしまいます。
ごまくるみもおいしいんですけど、あさりを食べるとかすんでしまいます。
こんなお店を知っているともちんさんの脳は多分、食べログかぐるなびで出来ているんだと思います。
多少、ともちんさんが写ってますが気にしないでください。^_^;
佃煮は、おいしくないやつは味付けがくどくて甘露煮みたいなのが多いと思います。
でも、おいしいやつはおいしいらしいですよね。
今回の獲物は、若炊あさり、ごまくるみ、いかあられです。
早速食べてみましたが、この中でイチオシは断然あさりです。
おいしかったです。何が良かったかというと、やっぱり味付けですね。
くどくない味付けで、適度に効いているしょうがとか、とにかくバランスがいいです。
もう、炊きたてのご飯に最高に合います。
いかあられは、結構甘いんですけど、その甘さがいかといいマッチでこれがまた、パクパク食べれてしまいます。
ごまくるみもおいしいんですけど、あさりを食べるとかすんでしまいます。
こんなお店を知っているともちんさんの脳は多分、食べログかぐるなびで出来ているんだと思います。
とにかく、たきたてのご飯と一緒に食べると楽しいですね
うちも、すぐなくなりました
てっきり、通いなれてるお店なのかと思ってました
実はこのお店、存在は知っていました。
でも美味しいと教えてくれたのはYasさんなのでした