金精軒（山梨県北杜市）

金精軒は、山梨の大分長野よりの白州にある、甲州街道のちょっと裏手にある和菓子屋さんです。
山梨といえば、信玄餅。
信玄餅は、桔梗屋と金精軒の２つがあります。
金精軒の信玄餅は、今回が初めてでした。
というわけで、一番の目玉は信玄餅ですね。

ほかに大吟醸カステラというのがあって食べたかったのですが、残念です。
でも、普通の和菓子が、またおいしかったりなんかします。

他に豆大福なんかもあっておいしそうでした。