野菜をみじん切りにして、炒めて煮るといった割と単純な作業工程なんですけど、結構みじん切りが面倒なのと、かなり長時間炒めて煮るようなので手間に感じました。
いや、確かにその分うまいんですけどね。
どっちかっていうと手間暇かけて丁寧に作ったほうがおいしくできる気がしました。
自分的にはレトルトのミートソースのありがたみを思い知らされた感じです。
そうだな、なんていってもみじん切りが多いメニューだから、とにかく包丁をよく研いでおかないと。
っていうか、こういうメニューだとやっぱフードプロセッサの登場なんでしょうね。